Omega

Makanan yang sehat bukan kaya akan satu nutrisi saja (baik protein, vitamin, lemak), tetapi makanan yang sehat adalah yang komposisinya berimbang. Jangan makan secara berlebih, misalnya dengan suplemen lemak dan vitamin, jika memang di dalam makanan kita sudah cukup. Contoh kasusnya pada konsumsi nutrisi asam lemak omega Polyunsaturated fatty acids (PUFA). Omega 6 PUFA dikatakan dapat manaikkan resiko terkena kangker payudara, jadi ini kaum adam tidak perlu khawatir pada masalah ini. Kebalikkannya, efek kangker ini dapat dilawan dengan omega 3 PUFA, tapi harus ada antioksidan (dalam diet), tetapi kalau gak salah baca menurut penelitian di terbaru Perancis (1993), baik omega 6 atau omega 3 PUFA bila dikonsumsi sendiri-sendiri (omega 6 saja atau omega 3 saja) ternyata meningkatkan resiko terkena kanker payudara, sebaliknya pada rasio omega 6 dan 3 PUFA dan (mutlak) ada antioksidan tertentu justru yang menghasilkan efek melawan kangker payudara.